В наше время на огородных грядках соседствуют как традиционные, привычные всем нам сорта помидор, так и «новенькие» — гибриды, выведенные селекционерами совсем недавно.
Среди них томат Шоколадное чудо выделяется как своим необычным нарядным видом, так и отличными вкусовыми качествами, благодаря которым эти помидоры можно назвать овощными деликатесами.
Такие овощи особенно охотно выращивают любители экзотики, которые любят первыми осваивать всё новое и удивлять своих соседей и «коллег» по грядкам.
В статье:
Характеристика и описание сорта с фото
Сорту томатов Шоколадное чудо нет ещё и двадцати лет, он только начинает завоёвывать своё место под солнцем на грядках российских овощеводов. Но популярность уже снискал благодаря необычной окраске кожуры и мякоти и своему прекрасному вкусу.
Томат предназначен для выращивания и на открытом грунте, и в теплицах.
При средних размерах и высоте растения около 1,2-1,5 м в парнике и 80-90 см на грядках эти помидоры обязательно требуют подвязки, даже при том, что у них достаточно крепкие стебли.
Томаты Шоколадное чудо круглые, сегментарные, чуть сжатые с полюсов. Весят приблизительно 250-300 г, но бывают и более крупные экземпляры (до 0,5 кг и больше).
Своё название помидор получил по цвету кожуры – она у него коричневатая, напоминающая молочный шоколад. Кожица скрывает сочную мясистую мякоть с высоким содержанием сахара, благодаря чему у помидор такой насыщенный сладковатый вкус. Это делает данный салатный сорт незаменимым для приготовления свежих летних овощных блюд.
Этот сорт используют для приготовления:
- овощных салатов-ассорти в банках;
- аджик;
- кетчупов;
- томатного сока, а также пасты и пюре.
Плюсы и минусы сорта
- нетребовательность к уходу и условиям внешней среды;
- отсутствие особых требований для культивации;
- средний размер кустов, что облегчает уход и уборку урожая;
- болезнеустойчивость;
- экзотический внешний вид помидоров.
Данные качества делают этот сорт предпочтительным для выращивания на продажу, они имеют хороший товарный вид и поэтому высоко конкурентоспособны на рынках с большим ассортиментом овощной продукции.
Из недостатков томата Шоколадное чудо следует отметить:
- невозможность длительного хранения;
- склонность к растрескиванию;
- плохую транспортабельность из-за тонкой кожуры.
Урожайность
С одного куста томата Шоколадное чудо снимают до 6 кг плодов (это приблизительно 10-15 кг с одного квадратного метра за сезон). Созревает самое позднее через 115 дней после посадки в грунт, в середине августа. Средние сроки созревания – 3 месяца.
Рекомендован к районированию в средней полосе России и более северных регионах (Урал, Сибирь).
Другие интересные сорта томатов:
Особенности выращивания и ухода
Для открытого грунта семена высеивают за 60 дней до посадки, для теплицы – за 50 дней.
Почву перед высадкой рассады надо взрыхлить на штык лопаты, удобрить (3 кг удобрений на квадратный метр). Лучшая погода для посадки томатов – при рассеянном солнечном свете и отсутствии ветра. Время высадки – середина мая. Если почва недостаточно прогрета, надо перед этим накрыть грядку под томаты чёрной плёнкой: земля должны быть не холоднее 15°С. На один квадратный метр сажают не более трёх ростков рассады. В первую неделю после посадки не поливают.
Пасынковать нужно два раза в неделю, удаляя ненужное руками или острым ножом. Проводят эту процедуру по утрам. Формирование производят на два стебля.
Подвязывать необходимо, как только начнут появляться завязи, чтобы потом растение не легло. Тепличные посадки лучше подвязать на шпалеру, а на грядках вбить с северной стороны колышки на расстоянии не менее 10 см от куста (у этого сорта мощное горизонтальное разветвление) и подвязать стебли. Высота колышков зависит от высоты куста, но не менее 1 м.
Регулярная прополка обеспечит доступ кислорода и влаги к корневой системе.
Отзывы, кто сажал
Тамара, Тольятти:
В среднем собрала 5 кг с одного куста на открытой грядке. Вкус у помидоров Шоколадное чудо просто замечательный, мякоть сочная, вкуснее салатов я не ела! А если где кожица растрескается, мы их на томатный сок с мякотью переработали. Зимой пили и чувствовали вкус настоящего лета.
Антон, Пермь:
Два года подряд сажал семенами Шоколадное чудо, первый год из-за недостаточно солнечной и тёплой погоды урожай был хотя и неплохой, но по вкусовым качествам ожидалось большего. А вот в прошлом году собрали просто огромные томаты прекрасного сладкого вкуса. Так что многое зависит от погоды.
Лидия, Калуга:
Мы Шоколадное чудо в теплице выращиваем, он получается у нас раньше тех, что растут на грунте. Из всего, что мы сажали из помидоров, эти самые крупные и сладкие, и урожайность очень хорошая.
Элла, Омск:
У нас этот сорт лучше выращивать в парниках, первые помидоры собираем очень рано, вкус отличный. Плюс ещё в уходе неприхотливый. Хотя семена стоят дорого, но мы прикинули, сколько с каждого куста получаем помидоров – оно того стоит
Томат Шоколадное чудо: видео
Томат Шоколадное чудо – действительно чудо, которое несложно вырастить на своей грядке. Для этого не нужно какие-то особенные условия, нужно только соблюдать минимум агротехнических правил, удобрять, поливать, и полученный урожай порадует владельца грядки или теплицы.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!