Большое количество сортов томатов, выведенных на сегодняшний день, могут поставить в тупик не только начинающих садоводов, но и людей, имеющих опыт выращивания различных овощных культур. Особую популярность успели завоевать помидоры, обладающие черным окрасом. Их успех связан с оригинальными вкусовыми качествами, большим содержанием витаминов и устойчивостью растений к различным болезням.
Сорт «Черный ананас» вывели не так давно, но он уже успел завоевать сердца многих огородников благодаря своей экзотичности и необычности, к примеру, индивидуальная окраска плодов. В ароматных и мясистых томатах данного сорта содержатся семена в минимальном количестве.
В статье:
Характеристика и описание сорта с фото
Черный ананас является индетерминантным, гибридным растением и относится к раннеспелым сортам. Срок созревания 85-95 суток с момента появления всходов. По высоте растения способны достичь 1,4 метра. Кустарник хорошо ветвится, а потому ему понадобятся подпорки и фиксирование. Завязи появляются с небольшими перерывами с нижних веток и до самого верха. Из каждого соцветия может сформироваться 5 – 7 завязей. Плоды имеют крупные размеры и вес 0,5 – 1 кг.
Сами помидоры плоскоокруглой формы с коричневой кожурой, имеющей зеленоватый оттенок. Цвет мякоти одновременно красного, розового, зеленого и желтого окраса. Урожай подходит для длительного хранения в помещение с пониженной температурой.
Если говорить о транспортировке, то плоды прекрасно ее переносят, даже если расстояние довольно большое.
Вкусовые качества томатов не оставят равнодушными людей, решивших посадить Черный ананас. Плоды обладают высокой сахаристостью, что делает помидоры сладкими, а привычная кислинка у них отсутствует, вкус чем-то напоминает фруктовые цитрусовые. Употреблять томаты можно как в свежем виде, так и добавлять в салаты или использовать как закуску.
Черный ананас сорт крупноплодный, а потому законсервировать помидоры целиком не получится. Некоторые любители консервирования овощей добавляют плоды к другим заготовкам, где используются нарезанные или измельченные ингредиенты.
Еще одной положительной чертой данных томатов является устойчивость к растрескиванию плотной кожицы. Средний урожай, получаемый с одного куста 10 – 12 кг. Эти значения могут варьироваться, тут все зависит от того, в каких условиях выращивали культуру (теплица или открытый грунт).
Плюсы и минусы сорта
Каждая плодовая культура обладает своими достоинствами и недостатками, есть такие и у Черного ананаса. Ознакомиться с ними можно в таблице ниже.
Положительные стороны | Отрицательные стороны |
Хорошо переносят транспортировку | Необходимо регулярно вносить минеральные удобрения |
Высокая урожайность | Нужно постоянно подвязывать побеги и устанавливать под них подпорки |
Необычная окраска плодов | Имеют чувствительность к температурным колебаниям и изменению показателя влажности. При изобилии дождей у плодов появляется кисловатый привкус |
Подходят для длительного хранения при низкой температуре | Не подходит для консервирования, т.к. плоды имеют крупные размеры |
Необходимо регулярно удалять пасынков |
Урожайность
Сорт помидоров изначально выводили как культуру, приспособленную для выращивания в тепличных помещениях. Что касается районирования, если сажать томаты в открытую землю, то Черный ананас подходит для климатических зон, обладающих длительным теплым периодом.
Если в регионе короткое лето, а осенние холода наступают рано, то сажать данные помидоры необходимо в теплицах или парниках.
Стоит знать. Насчет скороспелости этого сорта мнения у людей расходятся. Некоторые говорят о том, что культура раннеспелая, от других можно услышать о средних сроках созревания урожая. Такие разночтения могут возникать потому, что Черный ананас выращивали в отличных друг от друга климатических условиях. В связи с этим скорость созревания будет зависеть от того, насколько долгим было лето. Средний показатель начала плодоношения 120 сутки с момента появления полных всходов.
На одном кустарнике появляется около 40 кистей, где формируются 5 – 6 плодов. Лучшую урожайность томат показывает при формировании у кустарника 3-х стеблей и при пикировке культуры на 14 листе. Благодаря искусственной остановке роста появляется возможность получить более хорошую урожайность без потери вкуса и качества помидоров.
Другие интересные сорта томатов:
Особенности выращивания и ухода
Для успешного выращивания Черного ананаса рекомендуется использовать рассаду. Семена высевают в марте – апреле, приблизительно за 60 суток до посадки. Прежде чем их сажать рекомендуется провести обработку марганцовым раствором, можно дополнительно использовать стимулятор роста. Для посадки подойдут любые удобные емкости, в которые засыпают грунт, имеющий следующий состав:
- почва с грядки;
- торф;
- промытый речной песок;
- древесная зола.
В получившийся земле необходимо проделать бороздки на 1 см, положить семенной материал и присыпать грунтом.
До того как появятся первые всходы, емкости с рассадой закрывают пленкой или стеклом. Средний температурный режим для растений должен быть в диапазоне +25 — +27°С. После того как рассада взойдет этот показатель понижают на 7 градусов, а контейнеры переставляют в комнату с хорошим освещением.
На заметку садоводу. Высаживать томаты на выбранное для них место нужно после того, как закончатся весенние заморозки. Плотность посадок не должна превышать 2 – 3 кустика на 1м². Для помидоров подойдут грядки, где раньше сажали морковку, кабачки, огурцы, а вот там, где росли представители пасленового семейства Черный ананас лучше не сажать.
Между кустиками необходимо оставить свободное пространство в 0,4 метра, а между рядов 0,6 м. Благодаря такому расстоянию всем растениям будет доставаться солнечное тепло.
После посадки необходимо произвести поливку томатов, провести мульчирование почвы для сохранения влаги в земле. Помидорам нужна подкормка, здесь применяют органические удобрения или минеральные комплексы, а делают это 3 – 4 раза за сезон.
Отзывы, кто сажал
Михаил, Ростовская область:
Сорт порадовал ранним созреванием, особенно на фоне тех томатов, что выращиваются на моем участке. Черный ананас не нуждается в тщательном уходе, главное не забывать соблюдать агротехнику выращивания – поливка, внесение подкормок, удаление сорняков и т.д. Особенное внимание придется уделить подвязке кустиков, если не сделать подпорок, растения начинают ломаться или ложиться на грядке. В результате плоды начинают гнить. Я сделал шпалеры и остался доволен итогом, да и урожай оказалось проще собрать.
Лариса, Волгоградская область
Черный ананас хотелось бы порекомендовать тем, кто выращивает помидоры для последующей продажи. Эта культура порадовала хорошим ростом, отсутствием болезней и просто потрясающей урожайностью, которая оказалась полной неожиданностью для нашей небольшой семьи. Большие размеры томатов делают овощи непригодным для консервации, что несколько досадно. Теперь сажаем ананас в меньшем количестве, так чтобы помидоров хватало только на приготовление салатов.
Сергей, Ивановская область
Очень доволен данным сортом, хотя было непросто, с непривычки, соблюдать всю технику выращивания Черного ананаса. Сорт обладает отменным показателем урожайности. Тем, кто собирается только посадить такие помидоры на своем участке хочется посоветовать не забывать про своевременную пикировку кустиков и их подвязку, ведь культура очень бурно растет. Если выращивать томаты в теплице, стоит учесть, что тут они могут вырасти на высоту около двух метров.
Сорт «Черный ананас»: видео
Садоводы оценили Черный ананас за высокую урожайность, отличные вкусовые качества плодов, устойчивость культуры к заболеваниям. Главное, помнить о соблюдении агротехники выращивания и о том, что заготовка и переработка крупных помидоров имеет свои нюансы.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!