Яблоня Заветное — раннеспелый, сладкий, урожайный сорт!

Сорт Заветное является одним из популярных сортов в России. Эта яблоня была выведена в 1958 году в Научно-исследовательском институте имени М. А. Лисавенко. Он появился при скрещивании яблонь Мельба и Осенняя радость. Авторами яблони являются: М. А. Лисавенко, И. П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, Л. Ю. Жебровская, З. А. Гранкина. Благодаря грамотной селекции сорт получил иммунитет к вредителям и болезням, и устойчивость к низким температурам. Районирована яблоня по Западно-Сибирскому региону в 1995 году. Сорт Заветное выращивают в Алтайском крае, Томской, Омской и Тюменской областях.

Описание и характеристика сорта с фото

Описание и характеристика сорта с фото
Урожай сорта Заветное

Сорт раннезимний. Урожайность у него ежегодная, высокая. С возрастом отмечается небольшое мельчание плодов.

Дерево невысокое. Крона округлой формы, средней густоты, раскидистая. Кора тёмно-коричневая, гладкая. Ветви по отношению к стволу растут под прямым углом. Побеги тонкие, прямые, опушённые, тёмно-коричневые. Черешки опушённые, короткие. Прилистники мелкие, удлинённой формы.

Листья небольшие, продолговатой формы, заострённые, тёмно-зелёные, матовые, гофрированные, пластина вогнута. Цветы небольшие, белые. Аромат слабовыраженный. Для улучшения опыления яблони нужно правильно подобрать второй сорт (опылитель), например, Жар-птицу, Алтайское Румяное, Багряное.

Плодоношение у яблони происходит на копьецах и кольчатках. Первый урожай с дерева можно получить на 4 год после посадки. Количество яблок растёт с каждым годом. Взрослое дерево даёт 70-75 килограмм высококачественных яблок.

Сбор яблок происходит в конце августа или середине сентября, в зависимости от погодных условий и региона. Все плоды созревают в одно время, что упрощает сбор. Срок их хранения в холодном месте составляет 5-6 месяцев, при этом они не теряют свой вкус и внешний вид.

Плоды округлой формы. У молодого дерева плоды более крупные и весят 70-80 грамм. С возрастом яблоки мельчают и весят 40-60 грамм. Плодоножка небольшая, воронка средняя. Блюдце неглубокое. Чашечка у яблока мелкая и полуоткрытая. Подчашечная трубка среднего размера, воронковидная. Осевая полость небольшая. Семенные камеры крупные, закрытые. Семена у зрелых плодов коричневого цвета, некрупные.

Основная краска яблока белая, покровная – насыщенно-красная, растушёванная по всей поверхности. Вкус плодов сладкий с лёгким кислым оттенком и земляничными нотками. Мякоть белого цвета, сочная, хрустящая и плотная. Аромат невыраженный.

Яблоки универсального назначения. Они используются для приготовления заготовок, соков, компотов, десертов и различных блюд.

Яблоки этого сорта не только вкусные, но и полезные. Сорт Заветное в своём составе содержит большое количество витаминов и кислот. В яблоках содержится: витамины В1, В2, В6, С, Е, Р, фолиевая кислота, каротин, биотин, пектины, сахара, дубильные соединения, органические кислоты, танин, калийные соли и красящие вещества.

Химический состав плодов в расчёте на 100 грамм:

  • Содержание сахаров – 12,2-12,7%;
  • титруемых кислот – 0,41-1,2%;
  • пектиновых веществ – 7% на сухой вес;
  • дубильных веществ – до 250 миллиграмм;
  • аскорбиновой кислоты – до 24,9 миллиграмм;
  • Р-активных соединений – 178-223 миллиграмм.

Достоинства и недостатки

Достоинства и недостатки
Спелые яблоки на ветке

Главными достоинствами сорта Заветное являются такие показатели:

  • Плодоношение наступает на 4 год;
  • высокая урожайность;
  • плодоношение ежегодное;
  • позднее созревание плодов;
  • хорошая лёжкость яблок;
  • высокие товарные качества яблок;
  • устойчивость к поражению болезнями и вредителями.

Недостатки у сорта Заветное:

  • Плохая переносимость сильных морозов;
  • склонность к вымерзанию;
  • незначительное мельчание плодов.

Посадка и уход

Посадка и уход
Дерево поздней осенью

Посадку яблони можно осуществлять в осенний период (до середины октября) или весной, при прогреве почвы выше 8 градусов и устоявшейся тёплой погоде.

Участок должен быть светлым, защищённым от ветра и подтопления. Низина для посадки яблони не подойдёт. Подземные воды должны проходить на уровне 1,8-2 метров от поверхности земли. Лучшим местом для посадки будет участок с чернозёмной, суглинистой или супесчаной почвой. Если участок песчаный на нём нужно рассыпать глину и перекопать. На глинистый участок нужно внести песок. Для разрыхления земли в почву вносится торф.

Для посадки нужно заранее (за 2-4 недели) выкопать яму глубиной 70-80 сантиметров и диаметром 90-100 сантиметров. Расстояние между деревьями и рядами должно составлять минимум 4 метра. Верхний срезанный плодородный слой откладывается в сторону, а нижний удаляется с участка.

Дно ямы разрыхляется. Вбивается 1,5-метровая опора (деревянный кол). В плодородную почву нужно добавить минеральные удобрения, торф, перепревший компост. Если почва кислая в смесь добавляется древесная зола, измельчённый мел или гашёная известь. Всё тщательно перемивается, смесь должна получиться однородной. Часть высыпается, занимая 2/3 от общего объёма ямы.

При покупке саженца яблони нужно внимательно осмотреть состояние корневой системы, стеблей и коры деревца. Корни должны быть влажными, стебли здоровыми, а кора целостной, без наростов и повреждений.

За час до посадки яблони корни нужно замочить в воде, а затем окунуть в глиняную болтушку.

Яма проливается ведром воды. Саженец устанавливается в середине возвышения. Корневая шейка должна возвышаться над уровнем земли на 5-8 сантиметров. После выравнивания деревца и распрямления корней яма засыпается оставшейся плодородной смесью.

Деревце подвязывается восьмёркой к опоре. После этого почву вокруг саженца нужно притоптать и полить тёплой водой. После оседания почвы нужно добавить недостающую землю. После чего участок покрывается слоем мульчи из сухой скошенной травы, опилок, перегноя или торфа.

Затем центральный проводник для интенсификации роста веток нужно подрезать на несколько почек. При посадке яблони осенью, все листья с неё нужно удалить, иначе деревце будет тратить свои силы на листву, а корни не успеют прижиться.

Уход за деревом включает в себя:

  • Полив;
  • подкормку;
  • обрезку;
  • борьбу с болезнями, вредителями;
  • защиту от грызунов.

Полив и подкормка

Полив и подкормка
Полив молодой яблони

Почву под яблоней нужно увлажнять минимум 2 раза за сезон. Весной для дерева старше 4 лет требуется 10 вёдер воды. Осенью, после осеннего листопада, при отсутствии осадков производится обильный полив приствольного круга для насыщения корней влагой перед зимой.
Если летом отсутствуют осадки дерево нужно полить 2 раза в июне и дважды в августе.

По мере роста дерева почва под яблоней истощается и для него требуется дополнительное внесение фосфора, азота и других питательных веществ. Комплексное удобрение вносится вокруг яблони в специально подготовленные для этой цели траншеи, которые после этого нужно засыпать и полить.

Для подкормки также подходит жидкий коровяк или настой куриного помёта. Таким раствором дерево можно удобрять как весной, так и осенью. Перегной или компост вносится ранней весной при перекопке приствольного круга.

Обрезка

Обрезка
Весенняя обрезка дерева

Формирующую обрезку нужно производить ранней весной, перед началом сокодвижения в растениях.
При выращивании яблони Заветное нужно соблюдать кустовую форму дерева с низкой высотой штамба (в 30-50 сантиметров). Это позволяет укрывать нижнюю часть дерева на зиму снегом, который будет защищать яблоню от холода. При подмерзании верхних веток, нижние начинают образовывать новую крону и дерево при этом восстанавливается.

При обрезке не нужно трогать ветки, растущие горизонтально, так как на них в дальнейшем сформируются плоды. Кривые или растущие неправильно ветви вырезаются на кольцо.
Ежегодно для дерева нужно осуществлять и санитарную обрезку, удаляя больные, сухие, и старые ветви.

Борьба с вредителями, болезнями

Борьба с вредителями, болезнями
Опрыскивание сада

Для уничтожения вредителей рядом с деревом устанавливаются кормушки для птиц.
От нашествия плодожорки помогают ловчие пояса.
Опрыскивание химикатами (бордоской жидкостью, железным и медным купоросом, Хорусом, Актелликом) производится перед и после цветения дерева, и после съёма урожая.

Несмотря на устойчивость к болезням при неблагоприятных условиях яблоня может заболеть. Для её защиты требуются фунгициды, например, Дитан М-45, Топаз, Хорус, Рубиган, Скор, Медея. Для профилактики от болезней весной всё дерево нужно опрыскивать раствором мочевины и медного купороса (650 грамм мочевины, 40 грамм медного купороса на ведро воды).

Все опавшие листья нужно убрать, а землю вокруг дерева перекопать. Штамб и нижние части ветвей нужно побелить. Побелка кроме защиты от грызунов спасает дерево от холода и вредителей. Штамб дерева необходимо защитить от мышей и зайцев с помощью специальных защитных экранов, сетки, еловых лап, рубероида и отпугивающих составов.

При снежной зиме вокруг яблони формируется снежная насыпь, которая будет сохранять тепло и защитит дерево от вымерзания. Весной снег нужно убрать, мусор вокруг дерева собрать и сжечь, а приствольный круг удобрить и перекопать. Все эти процедуры позволяют вырастить на своём участке здоровую и красивую яблоню сорта Заветное, которая будет радовать ежегодным и самое главное обильным урожаем.

Яблоня сорта Заветное: видео

Отзывы

Nikita CHepp

Яблоня Заветное является не только популярным, но и одним из самых вкусных сортов яблок. Дерево неприхотливое и при небольшом уходе благодарит обильным урожаем яблок. Один минус, это небольшие плоды, хотелось бы, чтобы они были крупнее, но это особенность сорта. Также зимой при отсутствии снега молодые побеги могут подмерзать, но это случается нечасто.

MolekinS

Долго искал сорт, который понравится мне по вкусу. Яблоки сорта Заветное имеют слабую кислинку и приятный земляничный привкус. Посадив дерево, первый урожай я получил уже на 4 год. Сперва урожай был небольшой, но с каждым годом он стал резко увеличиваться и в возрасте 10 лет составил около 70 килограмм. Очень хороший сорт с вкусными плодами!

SergLys

Купил дачу и решил обзавестись своим садом. Все старые деревья, которые росли на участке, я выкорчевал, оставил лишь молодые деревца для прививки. В дальнейшем они послужили для разведения новых яблонь. На одном из них я привил яблоню Заветное. Этот сорт мне известен уже не одно десятилетие. Веточки для прививки я взял в саду у родителей.
Сорт устойчив к болезням, вредителям, но при сильных морозах подмерзает. Привив его на морозостойком сорте я сделал яблоню более выносливой. Урожайность у яблони Заветное всегда высокая, а уход за деревом минимален, что делает его идеальным для выращивания на дачном участке.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.