Яблоня Мантет

Яблони относятся к одним из популярных и любимых культур в мире, выращиваемых, как в частных хозяйствах, так и промышленных масштабах. Среди множества сортов можно выделить Мантет. Яблоня появилась благодаря работе канадских селекционеров ещё в 1928 году. Этот гибрид был получен при естественном опылении Грушовки московской. Он внесён в Госреестр и районирован к Центральному, Средневолжскому регионам.

Характеристика, описание сорта с фото

Этот гибрид не отличается особой зимостойкостью, при температуре в 15-18 градусов мороза он подмерзает. При выращивании яблони в холодных регионах требуется дополнительное утепление на зиму.

Яблоня среднерослая, высота не превышает 4,5 метра. Крона округлая либо овальная, незагущенная. Основные ветви и прошлогодние побеги расположены в вертикальном положении и устремляются вверх. Побеги коленчатые, коричневого цвета. Чечевички маленькие, серые. Ветви и кора становятся прочными в зрелом возрасте, в молодом же не отличаются прочностью.

Листья тёмно-зелёные, крупные, блестящие и кожистые. Листовая пластина эллипсовидной формы, вверху заострённая. Прожилки светло-зелёной окраски. Края листа слабоволнистые, мелкопильчатые, слегка приподняты вверх. Кончик направлен вверх, заострённой или клиновидной формы. Прилистники шиловидной формы, небольшие. Черешки антоцианового цвета, отделены от побега, длинные, толстые. Конусовидные листовые почки слегка опушенные, небольшие и выпуклые.

Цветение наступает ближе к середине мая. Цветы бело-розовые, с едва заметным фиолетовым отливом. Цветки образуют щитовидные соцветия. Лепестки блюдцевидной формы, прилегающие, удлинённые. Пестик короткий. Рыльца расположены ниже пыльников.

Во избежание отсутствия урожая (в холодную, дождливую погоду) рядом с деревом нужно посадить сорт-опылитель, такой, как: Мельба, Белый налив или Мельба Ред.

Яблоня скороплодная, первый урожай снимается на 3 году жизни. Плоды преимущественно формируются на кольчатках.
Молодая яблоня даёт от 20 до 65 килограмм, взрослое дерево — 70 килограмм яблок. При правильном уходе плодоношение длится на протяжении 50 лет.

В Поволжье и на юге плоды начинают созревать в середине июля. В регионах с умеренным и холодным климатом — в конце июля или начале августа. Яблоки становятся жёлтого или слегка оранжевого цвета. Сбор урожая растягивается до начала осени.

Яблоки сохраняют свой вид и вкус не более 14 дней после уборки с дерева. При хранении в холодильнике яблоки сохраняются 3-3,5 недели.

Вес плодов 90–180 грамм. Яблоко конической формы, продолговато-округлое. Верхняя часть имеет лёгкую ребристость. Воронка узкая, мелкая, правильной формы. Плодоножка может быть как тонкой, так и толстой.
Чашечка полузакрытая или закрытая, с крупными, заострёнными конической формы чашелистиками. Подчашечная трубка коническая, слегка заходит в сердечко. Блюдце мелкое, складчатое, узкое. Семена тёмно-коричневого цвета, небольшие, трёхгранные, с тупым концом. Камеры частично или полностью открыты.

Кожица прочная, тонкая, глянцевая и гладкая. В зависимости от степени созревания может быть зелёно-жёлтой или жёлтой с ярким красным покровным румянцем в виде одиночных пятен или вертикальных полос. Мякоть белая либо беловато-кремовая с лёгким розовым оттенком, нежная, сочная, однородная. Вкус сладкий с едва заметной кислинкой, десертный. Аромат невыраженный.

В химический состав яблок Мантет входит:

• Пектиновые вещества в количестве 12,4 %;
• титруемые кислоты — 0,8-1 %;
• сахара — 10,5 %;
• органические кислоты — 0,9 грамм;
• аскорбиновая кислота — 11,5 миллиграмм;
• P-активные вещества — 370 миллиграмм на 100 грамм.
• Калорийность — 48 ккал.

Достоинства и недостатки

• Яблоня Мантет, как любой другой сорт имеет свои достоинства, такие как:
• Негустая и аккуратная крона, позволяет размещать его на небольшом участке;
• вокруг дерева можно разбивать газоны и цветники;
• в междурядьях можно высаживать различные ягодные и овощные культуры;
• дерево не требует регулярной обрезки;
• яблоки имеют прочную кожицу и легко переносят транспортировку;
• плоды имеют сладкий вкус, который позволяет сократить количество сахара при приготовлении различных блюд.

К недостаткам сорта Мантет относяться:

• Из-за вертикально расположенных ветвей съём урожая усложняется;
• в зрелом возрасте (10-11 лет) проявляется нестабильность в плодоношении, которая проявляется каждый второй год;
• урожайность зависит от соседства с сортом-опылителем и погодных условий;
• созревание плодов неодновременное;
• молодые ветви под тяжестью яблок могут обламываться;
• при обильном урожае плоды мельчают;
• обрезка и обработка верхней части дерева затруднительна, что зачастую приводит к поражению дерева
• вредителями и болезнями;
• зимостойкость у сорта невысокая;
• при сырой погоде появляется вероятность поражения паршой.

Посадка и уход

Яблоня низкозимостойкая и высаживать её осенью в регионах с умеренным и холодным климатом не рекомендуется. Посадку нужно осуществлять с начала до середины апреля.
Место для посадки деревца должен быть защищённым от ветра, светлым, а также иметь рыхлую, влаго- и воздухопроницаемую почву. Грунтовые воды должны быть на отметке 2,5 и более метров от поверхности земли. Если грунтовые воды проходят ближе, то необходимо создать искусственное возвышение, которое защитит корни от вымокания. На дно ямы в таком случае нужно насыпать слой дренажа из гравия, керамических осколков, вермикулита.

Для посадки берутся двухлетние деревца с сильным, выраженным штамбом, 3-5 ветвями, длиной не менее 0,5 метра, направленными в разные стороны. Кора на саженце должна быть ровной, побеги и корни гибкими и здоровыми. Корневище должно состоять из несколько скелетных и мочковых корешков и в длину быть около 30 сантиметров.

За полмесяца до высадки нужно подготовить яму. Промежуток между деревьями должен составлять 3 и более метров. Ширина ямы должна равняться 100 сантиметрам, глубина —80-90 сантиметрам. Верхний слой земли смешивается с 3 вёдрами листового перегноя, 1 килограммом древесной золы, 100 граммами сернокислого калия и 250 граммами суперфосфата. Смесь высыпается в яму. Сверху идёт слой плодородной почвы. После чего производится полив ямы 1 ведром воды.
На момент высадки земля с удобрениями усядется и образует ямку для посадки.

В дно ямы с северной стороны вбивается кол для подвязывания саженца. Он должен возвышаться над уровнем земли на 70-80 сантиметров. Саженец устанавливается в яму и присыпается плодородной землёй. Корневая шейка после заглубления должна быть на уровне 5-8 сантиметром над землёй.
Деревце подвязывается к колышку (через 2 года опора убирается). Приствольный круг нужно полить 3 вёдрами воды, присыпать землёй и замульчировать сухими древесными опилками, перегноем, измельчённым сеном.

Уход

Полив

Дальнейший полив может осуществляться стандартным способом, то есть вёдрами или шлангом либо при помощи капельного орошения. В любом случае земля не должна переувлажняться и пересыхать.

На 1 квадратный метр для взрослого дерева требуется 60-70 литров воды. Летом объём воды увеличивается в 2 раза.

Поливать дерево нужно 4 раза за сезон:

1. При отсутствии осадков первый полив производится перед цветением;
2. второй полив в середине июня;
3. третий — во время наливания плодов;
4. последний — в середине октября.

После полива приствольный круг необходимо очистить от сорняков и взрыхлить для предотвращения образования твёрдой корки, которая препятствует поступлению кислорода к корням. После рыхления приствольный круг покрывается свежим слоем мульчи.

Вредители

Яблоня этого сорта при неблагоприятных погодных условиях или других внешних факторах может повреждаться болезнями и вредителями.

Главной опасностью для дерева является парша. При первых признаках заболевания яблоню нужно опрыскать раствором фунгицида, например, Фитолавином, Хорусом, Цимбушом, бордоской жидкостью.
Если на плодах появляется гниль (монилиоз) необходимо произвести опрыскивание медным купоросом.

При поражении коры цитоспорозом производится обработка раствором медного купороса или препаратом Хом. Для защиты от болезни и подмерзания коры при осенней перекопке в землю вносится калийно-фосфорная подкормка из 25 грамм калия, 50 грамм суперфосфата, разведённых в ведре воды.

После поражения дерева грибковыми болезнями оно становится беззащитным от нашествия вредителей.
При появлении тли производится опрыскивание дерева мыльным раствором.

Яблонного клеща можно победить благодаря настою луковой шелухи. Ранней весной для защиты от вредителя яблоню нужно облить кипятком.
Листовёртку можно победить настоем горькой полыни.

Перекапывание приствольного круга и удаление опавшей листвы, мусора позволяет естественным образом уменьшить вероятность поражения болезнями и вредителями.

Обрезка

Правильная обрезка позволяет сократить вероятность появления болезней и вредителей, а также сделать более удобной съём урожая.

Обрезку нужно производить трижды за сезон, не позднее конца марта, летом (прищипывание и выламывание лишней поросли) и осенью до наступления заморозков.

Для формирования оптимальной для культуры трёхъярусной кроны, на скелетных ветвях дерева нужно оставлять не более 5 почек. Первый ярус после обрезки должен состоять из 3 ветвей, второй из 4, а третий из 2.
Кроме того для дерева нужно производить санитарную и омолаживающую обрезку, удаляя при этом сухие, повреждённые и кривые ветви.
При стремительном росте боковых ветвей их нужно укоротить, придавая кроне округлую форму.
Спилы и срезы замазываются садовым варом.

Подкормка

Для улучшения приживания деревца, ускорения его формирования и сроков плодоношения для дерева необходимы корневые подкормки. Сухие удобрения вносятся после полива или осадков. Разведённые удобрения вносятся в сухую землю.

В середине апреля, в приствольном круге нужно рассыпать 0,5 килограмма сухой мочевины. Сверху производится полив разведённым настоем навозной жижи. На молодое дерево требуется 3 ведра раствора, для взрослого около 10 вёдер. При перекапывании почвы землю нужно укрыть слоем перегноя или компоста.

В середине мая вносится жидкая подкормка из 2 вёдер воды, 100 грамм сернокислого калия, 0,6 килограмм суперфосфата, 1 литра настоя птичьего помёта, 2 литров настоя навозной жижи. Для молодого дерева требуется 1 литр раствора, для взрослого — 5 вёдер.
После полива или дождя в зоне приствольного круга рассыпается 0,6 килограмм мочевины.

В середине июля в расчёте на 1 плодоносящее дерево берётся раствор из 2 вёдер воды, 0,6 килограмм нитрофоски, 5 грамм гумата натрия.

В середине сентября в приствольном круге рассыпается 350 грамм сернокислого калия и 350 грамм суперфосфата.

Для защиты яблони от грызунов и насекомых штамб, и нижнюю часть ветвей нужно выбелить известью с добавлением глины и медного купороса.

Штамб дерева для защиты от холода нужно обмотать мешковиной или закрепить лапник, камыш, стебли кукурузы или подсолнечника, тростник. Для защиты от вымерзания корней дерево на зиму нужно засыпать грунтом или снегом на высоту 20-30 сантиметров.

Грамотная посадка и уход за деревом позволяет получить высококачественный ранний урожай яблок.

Выбираем яблоню. Лучшие сорта яблонь: Мельба, Мантет и другие: видео

Про Мантет на 5 минуте видео.

Отзывы

SilviaG:

Яблоню Мантет я знаю уже не одно десятилетие. Ещё в моём детстве эта яблоня росла у дедушки в саду. Дерево растёт и сегодня, несмотря на то, что ему уже не одно десятилетие. Количество урожая у яблони не уменьшается, но с возрастом стала заметна небольшая периодичность. Это дерево имеет аккуратную крону и красивые и очень вкусные плоды, которые созревают одними из первых в саду. Яблоки отличаются отличным сладким вкусом с лёгкой, практически не заметной кислинкой.

Kristina:

Яблоки сорта Мантет имеют отличные вкусовые качества. Они хранятся не более 2 недель, но у нас дома не лежат более недели, так как их быстро съедают. Из яблок этого сорта получаются отличные сладкие десерты. Плоды подходят для приготовления джема, пастилы, повидла, сока и компота.

Sadovod:

Яблоня Мантет относится к раннеспелым летним сортам. Урожай в первые года увеличивается очень быстро, в зрелом возрасте становится периодичным. Для снижения периодичности при большом количестве завязей, лишние завязи удаляются. Это уменьшает нагрузку на яблоню и на следующий год можно снять приличный урожай вкусных яблок.